香炸酥肉

作者： 欢乐丫丫

比较上火的一款小吃！味道虽好，偶尔吃吃好了。

用料

• 瘦肉
• 蒜
• 李锦记酱油
• 蚝油
• 胡椒粉
• 花生油
• 淀粉

香炸酥肉的做法步骤

步骤 1

肉洗干净，切条状。蒜切碎粒成蒜泥。把瘦肉，蒜，酱油，蚝油，胡椒粉，搅拌均匀。腌制半小时。

步骤 2

开火煮油，油热了转小火。用碗装些淀粉，把腌制好的瘦肉在淀粉上滚动一下，确保都粘到淀粉，放油内炸至金黄色，起锅！

菜谱创建时间：2016-09-19 12:36:03