准备葱、干辣椒备用
准备水淀粉备用
白萝卜切小块用盐腌出水分
锅中放油,小火煸香干辣椒后迅速将辣椒捞出备用
紧接着葱花放入油中
葱花煸出香味马上将腌过的萝卜放入翻炒几下
再放耗油、少许盐、水,喜欢味浓可以多放些耗油
放入刚刚炸过的干辣椒,中小火焖熟
出锅前放入水淀粉勾芡即可出锅
成品,可以撒上香葱、辣酱等装饰一下