孜然香辣脆皮虾

作者： 是小芳芳呀

老公不爱吃鸡鸭，家里的肉食多是鱼虾，吃腻了白灼虾，换个口味。

用料

• 基围虾 500g
• 蒜蓉 干辣椒
• 孜然粒 葱段

孜然香辣脆皮虾的做法步骤

步骤 1

鲜虾开背去虾线，也可以把虾头一起去掉。

步骤 2

白水放生姜煮开，放入虾，煮两分钟捞起来，晾干水分。

步骤 3

平底锅放油，中火煎虾至金黄，翻面再煎至金黄。

步骤 4

煎好的虾盛出来，平底锅烧热放油 放入蒜末、孜然粒、干辣椒、白芝麻炒香。放入虾翻炒，放葱段翻炒，出锅。

菜谱创建时间：2016-09-17 20:12:38