红烧豆腐

作者： Jh佳佳Oo

用料

• 豆腐 1块
• 辣椒酱 1平勺
• 生抽 适量
• 生姜 适量
• 葱 适量
• 盐 1大勺
• 蒜 3瓣
• 鸡精 1平勺

红烧豆腐的做法步骤

步骤 1

豆腐切成薄片备用

步骤 2

热锅倒油，将豆腐煎至金黄色放盘里备用

步骤 3

辣椒酱放在锅里炸一下

步骤 4

放入煎好的豆腐 倒入适量生抽

步骤 5

生抽放好后立即加水

步骤 6

放生姜、葱

步骤 7

豆腐拍平放入盐

步骤 8

如果水不够再放点水

步骤 9

水要和豆腐平齐，盖上锅盖，大火煮

步骤 10

煮沸腾后将锅盖掀开煮

步骤 11

起锅前放入蒜和鸡精拌几下，装盘

菜谱创建时间：2016-09-17 11:06:08