凉拌莲藕、海带

作者： 阿魚2019

凉菜，一直很讨人心。初次尝试，才发现它并不难料理。

用料

• 莲藕、海带（其他蔬菜：青瓜等）
• 小辣椒 适量
• 蒜末 适量
• 白糖 适量
• 陈醋 适量
• 生抽 适量
• 油 少许

凉拌莲藕、海带的做法步骤

步骤 1

准备食材：将要做凉菜的食材切片或丝，同时，煮开水，将食材煮熟，滤干水，备用。

步骤 2

准备配料：将蒜和辣椒切碎。

步骤 3

制作阶段：将食材与配料搅拌在一起，加生抽、白糖、陈醋以及少许油，搅拌均匀。

步骤 4

冷藏：可以将制作好的凉菜放进冰箱冷藏，这样口感更佳。

菜谱创建时间：2016-09-16 18:34:45