效仿美珍香之原味培根

效仿美珍香之原味培根的做法步骤

步骤 1

培根解冻，用厨房纸吸干水分。除蜂蜜外的所有调料和清水放进食品袋，使砂糖充分融化，放入培根后挤出袋中空气，使培根与调料充分混合。放入冰箱冷藏三小时以上。

步骤 2

烤盘铺锡纸，培根平铺在锡纸上。剩余的料汁也倒在上面涂匀。表面刷蜂蜜，150度10分钟，翻面刷蜂蜜5分钟。

效仿美珍香之原味培根的小贴士

培根已经过腌制，没有放料酒和含盐量高的调味料。各家烤箱脾性不同，请灵活掌握温度和时间。