绿豆糕

作者： 轻舟吖

用料

• 去皮绿豆 200g
• 玉米油 适量
• 糖 适量
• 抹茶粉 3g
• 可可粉 3g

绿豆糕的做法步骤

步骤 1

去皮绿豆浸泡24小时后，上锅蒸熟

步骤 2

放在料理机，加点点凉开水打成泥

步骤 3

不粘锅放点玉米油，倒入绿豆泥小火炒干，期间加入适量的糖。炒到用手摸不黏的状态

步骤 4

炒好的绿豆沙分成三份，一份原味，另两份分别加入抹茶粉和可可粉，分成50g的小剂子

步骤 5

用模具压出形状即可

步骤 6

成品图

步骤 7

成品图

菜谱创建时间：2016-09-15 23:17:00