豉油王鸽

作者： 炫岷妈

用料

• 鸽子 两只
• 酱油 适量
• 柱侯酱 适量（没有可以不加）
• 糖 适量
• 盐 一点点就可以了也可以不放
• 姜，葱，蒜 适量

豉油王鸽的做法步骤

步骤 1

先把姜蒜葱爆香，然后放鸽子两边稍微煎一下。

步骤 2

煎好后放入适量的酱油，柱侯酱，糖，盐，加入水，水的量刚好淹没鸽子就可以了。

步骤 3

大火烧开后转中火直到快干水的时候再转大火，大概二十分钟左右，期间要翻动鸽子哦，这样上色比较均匀！

豉油王鸽的小贴士

我做菜时不量调料的，放调料时可以试一试味道，不够再加！鸡脚是顺便带上的，不喜欢可以不放！

菜谱创建时间：2016-09-15 22:55:37