1.先把里脊肉剁碎,加点肥肉进去更香! 2.把那些调料都放进去,加点香菇酱油,放到碗里抓抓,腌一会儿 3.香菇洗干净,去把儿,背面划两下,好入味! 4.把肉馅放到香菇上,放锅里蒸,中火10-15分钟,关火,撒点小香葱!喜欢香油的也可以滴一滴!
香菇洗完水挤干,因为蒸的时候肉,和香菇本身也会有水!