奶酪酥饼

作者： 小kiss静

用料

• 无盐黄油 20g
• 奶油奶酪 60g
• 低筋面粉 100g
• 细砂糖 60g
• 玉米淀粉 20g
• 鸡蛋 1个
• 盐 2g
• 朗姆酒 10克
• 果酱（随自己喜好的口味） 适量

奶酪酥饼的做法步骤

步骤 1

准备好材料，黄油和奶酪室温下软化到用手可以轻松按下去，低筋面粉和玉米淀粉过筛好备用

步骤 2

奶酪和黄油打成霜，再加入白糖和盐打发2-3分钟，直到打蛋头上的奶油霜挺立…

步骤 3

蛋黄分次加入搅拌；再加入10g的朗姆酒搅拌

步骤 4

低筋面粉和玉米淀粉分2次加入搅拌 注意：不要过度搅拌，以免面粉起筋

步骤 5

把面糊装入裱花袋

步骤 6

根据个人喜好放各种口味的果酱…不放也可以

步骤 7

180度上下火烤18-20分钟 考完后让酥饼在烤箱中焖一会再取出来

菜谱创建时间：2016-09-15 14:59:05