香菇火腿蛋炒饭

作者： 西施豆腐灬

用料

• 鸡蛋 2只
• 香菇 四到五个
• 香肠 1根
• 隔夜饭 适量，我是两人份两碗
• 葱花 若干

香菇火腿蛋炒饭的做法步骤

步骤 1

香菇洗净切丁、葱切花、火腿切丁，大小自己掌握

步骤 2

鸡蛋加盐小半勺、生抽少许打匀，米饭备好

步骤 3

多放点油，鸡蛋过一下油盛出备用，剩下油加香菇煸炒，中火，加米饭用饭勺铲开，加适量生抽、食盐翻炒匀，加火腿丁翻炒下，最后加葱花，少许鸡精翻匀出锅

步骤 4

个人喜欢深色有食欲，酱油稍有放多，油的量以及火候需要自己把握，反正我这就是特好吃😐

菜谱创建时间：2016-09-15 10:31:16