桂花糖蛋糕卷

作者： 洋娃娃_yxq3

用料

• 鸡蛋 3个
• 牛奶 45g
• 玉米油 40g
• 低筋粉 50g
• 桂花糖 20g
• 砂糖 20g

桂花糖蛋糕卷的做法步骤

步骤 1

将玉米油与牛奶混合后筛入低粉拌匀

步骤 2

蛋白与蛋黄分离，蛋黄逐个加入步骤一的混合物中。

步骤 3

砂糖分三次加入蛋白 将蛋白打发到湿性发泡。

步骤 4

将步骤三四混合拌匀，注意别消泡了！

步骤 5

烤箱预热150度，蛋糕糊倒入烤盘，十五分钟就OK了

步骤 6

出炉 蛋饼稍微凉一下后揭下油纸 抹上桂花糖，卷起！

桂花糖蛋糕卷的小贴士

桂花糖比较甜，个人不是很喜欢很甜的。所以砂糖放得少

菜谱创建时间：2016-09-14 20:02:52