可乐饼🍻🍲

作者： 中二肥宅

吃了一口气上五楼，变无业游民半夜遇流氓也打得过了😃

用料

• 洋葱 1个
• 土豆 3个
• 培根 几片
• 盐 少许
• 胡椒 少许
• 咖喱酱 少许
• 马苏里拉芝士 少许
• 黄油 一小块
• 面包糠 一小碟
• 鸡蛋 一个
• 面粉 一小碟

可乐饼🍻🍲的做法步骤

步骤 1

1.煮熟土豆放凉剥皮放进袋子里压成薯泥 2.切碎洋葱，培根。锅里放一小块黄油炒出香味变色关火

步骤 2

.将两者混合，加点盐和黑胡椒调味，培根有咸味了少放点盐

步骤 3

不喜欢内馅的就直接造型跳到下一步吧，我放了两种，放中间揉起来就可以了

步骤 4

1.准备三个干净无水的碟子，把面粉，面包糠，鸡蛋备好在碟子里 2.鸡蛋打散啊谢谢

步骤 5

顺序是—先拍层薄粉—过蛋液—上面包糠 最后拍实点然后抖掉多余的面包糠

步骤 6

可乐饼码好分开别堆压在一块，热油锅，油要烧热一点再放进去炸，毕竟都已经熟了油温不够会倒吸多余的油回去～如果你的锅子比较小一次炸3个就好，放太多会降低油温，还会碰坏

步骤 7

炸成金黄色就可以拿张厨房纸吸走多余的油，再配点番茄酱沙拉酱生菜丝就可以吃了

步骤 8

拉丝的，喜欢流心的就用奶酪片

步骤 9

咖喱馅，吃了并不会变出阿三来

可乐饼🍻🍲的小贴士

1.我的份量比较小做了8个手掌心大小的，份量自己控制 2.吃起来不会一嘴油的，太油就是你黄油放多了，培根太肥，油温太低 3.好了，可以拿着可乐饼看日剧刷漫了！去吧傻逼兽！

菜谱创建时间：2016-09-14 18:31:52