菠萝切块,放入锅中小火炖烂。 用铲子压碎,出锅冷却。
加入适量麦芽糖。 (甜度根据口味调节,麦芽糖有增甜和吸水的功能)
冰箱冷藏,效果更佳哟。 平时会早餐配面包或当作饭后甜点食用。 (有没有被灯光下的它惊艳到?😁)
1.菠萝中间有比较硬的部分,炖不烂,可切掉 2.使用麦芽糖而不是蜂蜜的原因是菠萝酱储蓄过程会不停出水,麦芽糖可以吸收这部分水份 3.可以买吉利丁粉,做成好看的果冻哟