酸豆角

作者： Nickk

自从吃了舍友妈妈做的酸豆角之后就不能自拔了，从来不吃酸的我，爱上了这小小豆角

用料

• 自制酸豆角 一小碗
• 肉丝 300克
• 鸡蛋 3颗
• 洋葱 半颗
• 尖辣椒 5根
• 干辣椒 2根
• 花椒粒 适量
• 蒜瓣 5瓣

酸豆角的做法步骤

步骤 1

花椒、干辣椒段、洋葱爆锅，加肉丝翻炒，再加入酱油上色

步骤 2

同时加入酸豆角和辣椒

步骤 3

在加入之前炒好备用的鸡蛋继续翻炒

步骤 4

大功告成

酸豆角的小贴士

这道菜也可以鸡蛋和肉丝二选一，因为太喜欢所以都放了。欢迎喜欢的朋友们可以做来吃。

菜谱创建时间：2016-09-13 21:39:28