把米和红豆清洗两遍,放入电压力锅备用,倒入十倍的凉白开水。
红枣洗净,如果是干红枣的话先泡发,放入锅中备用。
银耳简单清洗一下,这里用的是高压锅,如果用普通锅,可以先泡发。
山药,去皮,切小的滚刀片(易熟)。
食材全部放入电压力锅,滴两滴橄榄油,设置成煮粥的时间即可。
出锅可依个人加入适量冰糖或蜂蜜,口感更佳。
大功告成,美美哒(^_-)
1.银耳不要挑太白的,怕是漂白的。 2.山药要选面山药,不要脆的菜山药。 3.冰糖最好出锅加,不易糊,还可因人而异加。