土豆干炖茄子

作者： 无人关注的神经病

东北有句俗话：土豆炖茄子，撑死老爷子

用料

• 茄子干 一把
• 新鲜土豆 2个
• 老抽
• 酱油
• 猪肉 200

土豆干炖茄子的做法步骤

步骤 1

茄子干浸泡三小时左右

步骤 2

猪肉洗净切片，翻炒加入老抽 倒入茄子干继续炒1分钟

步骤 3

倒水放土豆加入酱油 盖上锅盖炖20分钟 出锅前加入盐味精葱花即可

步骤 4

干菜店铺地址，淘宝搜索店铺：东北以北特产

菜谱创建时间：2016-09-12 12:22:45