黑胡椒三文鱼（烤箱版）

作者： 温嘟噜超爱吃甜品

用料

• 三文鱼块 大约500-800g
• 蜂蜜 一勺
• 现磨黑胡椒 若干
• 鲜柠檬 半个
• 盐 稍许
• 百吉福芝士片 2-3片

黑胡椒三文鱼（烤箱版）的做法步骤

步骤 1

先把三文鱼切成小块，大概比家里吃的带鱼块大一点就行了，放入一个大一点的碗。

步骤 2

依次加入黑胡椒，少许盐，一勺蜂蜜，半个柠檬切片后，挤入柠檬汁，将剩下挤过水的柠檬片也加入碗里，和三文鱼块一起拌匀，（喜欢有颜色的，加一点点老抽）腌制30分钟。

步骤 3

烤盘包上锡纸，烤箱150度，预热5-10分钟，芝士片掰成小块，烤盘涂一层薄薄的油，放入腌好的鱼块，柠檬片也放入一起烤，在鱼块上均匀放上小块芝士片，烤箱180度，20分钟即可。摆盘！

步骤 4

完成！get!

黑胡椒三文鱼（烤箱版）的小贴士

如果口味重，可以在烤之前再加入一些盐，在鱼上均匀撒上。柠檬汁不可少，提味，去腥。

菜谱创建时间：2016-09-11 21:23:49