凉拌蒜苗

作者： 汤汤圆泡泡

用料

• 蒜苗 250
• 蒜 5瓣
• 香菜 一小把
• 小米辣 3根
• 盐 适量
• 醋 适量
• 生抽 适量
• 芥末油 适量
• 芝麻油 适量
• 白砂糖 适量

凉拌蒜苗的做法步骤

步骤 1

蒜苗洗净切段儿，入锅里焯水2分钟，

步骤 2

蒜 、小米辣切末 ，香菜切段儿

步骤 3

焯好的蒜苗入凉水里浸泡后沥干水分，盛放到盘子里，码上蒜末、辣椒末、香菜段儿，放入适量盐、芥末油、香油、白糖。

步骤 4

开火 ，锅里放适量油 烧热 ，浇在蒜末上，再调入适量醋和生抽，搅拌均匀即可！

菜谱创建时间：2016-09-11 15:10:39