紫薯杯子蛋糕（无油无糖）

作者： Li小姐的7788

用料

• 紫薯 2个
• 鸡蛋 2只
• 燕麦片 40克
• 奶粉 20克
• 泡打粉 5克
• 干果碎 适量
• 温水 适量

紫薯杯子蛋糕（无油无糖）的做法步骤

步骤 1

把紫薯去皮蒸熟、压成泥放凉待用

步骤 2

把燕麦片、奶粉、鸡蛋依次加入并且搅拌均匀，加入适量温水（切记水不能太热、容易把鸡蛋烫熟、温凉水即可）、水的分量莫过混合物

步骤 3

把紫薯泥加入上一步的、然后加入泡打粉。然后充分搅拌使原料混合均匀。再加入适量温水。这里没有写谁的克数是因为紫薯大小不一，混合后成泥状即可。

步骤 4

倒入模具中八分满、在表面撒上适量干果碎。预热后180度30分钟～

菜谱创建时间：2016-09-09 20:15:14