低温慢火烤羊腿

作者： 好学何

超简单又好吃，外皮酥酥的。

用料

• 羊腿 一只
• 盐 少量
• 黑胡椒 少量
• 孜然粉 少量
• 小茴香 少量，可有可无
• 大蒜 多多

低温慢火烤羊腿的做法步骤

步骤 1

羊腿轻轻切几刀，抹上盐黑胡椒孜然小茴香，保鲜膜包好冰箱放一晚。

步骤 2

玻璃盘底铺去皮大蒜放上羊腿，170度烤4小时即可。

低温慢火烤羊腿的小贴士

本来还铺了一层洋葱，最后烤黑了。大蒜浸羊油烤完又糯又香，建议多放。

菜谱创建时间：2016-09-09 17:43:04