米酒焖鸭

作者： 斜影的私房菜

用料

• 鸭子 一只
• 米酒
• 米酒或者啤酒

米酒焖鸭的做法步骤

步骤 1

鸭肉切好，大小适中

步骤 2

姜片准备7-8片

步骤 3

油锅加热，放入姜片，放入鸭肉

步骤 4

待油炒出鸭肉鲜香，倒入适量米酒，要求能没过鸭肉，盐，要求足够咸

步骤 5

中火焖熟，即可出锅

米酒焖鸭的小贴士

可不加水，用酒没过鸭肉 咸一点会好吃一些

菜谱创建时间：2016-09-09 00:23:29