素烧杏鲍菇

作者： 元宝麻麻的厨房

这是我在茉莉花开吃饭时点的一道菜，第一次吃就觉得很好吃。我的版本做的没有那么辛辣，但是也很入味很下饭。

用料

• 杏鲍菇
• 胡萝卜
• 青椒
• 生抽
• 盐
• 糖（少许提鲜）
• 香油
• 孜然粉 少许
• 花椒
• 葱蒜末
• 老干妈豆豉酱
• 醋 少许

素烧杏鲍菇的做法步骤

步骤 1

杏鲍菇切片 胡萝卜切片 青椒切片

步骤 2

热锅凉油，下花椒炸香，下入葱蒜末

步骤 3

先下胡萝卜煸炒两下，下入杏鲍菇煸炒

步骤 4

加入豆豉酱，生抽，白糖少许，孜然少许，盐调味

步骤 5

下入青椒。煸炒至软，淋少许醋提香拌匀出锅。

步骤 6

下饭。

菜谱创建时间：2016-09-08 13:40:28