玫瑰土司

作者： 爱生活的馋猫

玫瑰土司，喜欢鲜花饼的朋友都会喜欢它吧。用的是学厨的土司模，但是按照平时烤的45分钟，有点过，其实它很省时省电，只用烤35分钟就可以上色很美了~

用料

• 高筋粉 250克
• 鸡蛋 1个
• 橄榄油 20克
• 干酵母 3克
• 盐 2克
• 细砂糖 30克
• 牛奶 70克
• 玫瑰酱 20克
• 淡奶油 50克

玫瑰土司的做法步骤

步骤 1

把所有材料放入面包机桶内，启动和面键混合材料后静置15分钟

步骤 2

再启动和面键揉面20分钟，就可以出来很漂亮的手套膜啦

步骤 3

揉圆放进盆里发酵至2倍大小

步骤 4

取出排气

步骤 5

分成三等份

步骤 6

每一份都擀长

步骤 7

卷起盖上保鲜膜静置10分钟

步骤 8

再次擀长卷起

步骤 9

放入学厨土司模内，盖上保鲜膜放置温暖处发酵

步骤 10

发酵到8-9分满即可，烤箱上下管160度预热，放入烤箱中下层烤35分钟即可出炉

步骤 11

出炉，躺倒放凉

步骤 12

成品

菜谱创建时间：2016-09-08 11:27:12