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Chicken Burrito Bowl 雞胸飯盒的做法

Chicken Burrito Bowl 雞胸飯盒

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作者: MichelleTK
MichelleTK
這是根據fb上面一個視頻做的,不過用的醬料沒這麼多,算是清淡版本的burrito。剛好可以做成四份,一週的lunch box都有著落。適合公司白領,留學生,簡單易做又健康。

用料

Chicken Burrito Bowl 雞胸飯盒的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤盤鋪上錫紙,刷上一層橄欖油。洗乾淨雞胸放置在上面,兩面都需要撒鹽,撒黑胡椒等你愛的香料。重口的可以考慮放豆瓣醬老乾媽等。放入烤箱,400F烤25分鐘。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

洗米,煮飯,這裡用的是brown rice。可以根據個人喜好,用各種米煮。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

黑豆洗乾淨,放過裡面煮,先大火煮開,再加鹽,中火煮。煮的時間大概要30分鐘,煮到豆子軟為止。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

胡蘿蔔,青瓜切粒;洋蔥切絲。這裡的胡蘿蔔可以換成蕃茄,也可以加上玉米粒。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

雞胸熟了後取出,直接把蔬菜放盤子裡面,再放入烤箱烤15分鐘,溫度不變。這樣蔬菜可以吸收雞汁,更鮮美。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切好雞胸,把米飯分到飯盒中,順便切一個檸檬。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

分好到四個飯盒,就完成啦。

Chicken Burrito Bowl 雞胸飯盒的小贴士

大概可以放四天,夏天可以直接吃,如果想熱了吃,記得取出檸檬再加熱,吃的時候把檸檬汁擠上,也會很美味。

菜谱创建时间:2016-09-08 09:12:59
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