小鱼煎饼

作者： Rain-93

突然想吃小鱼煎饼，却因为创卫找不到那家老字号。 没办法，自己动手做起来。 Ps：咱苏北是叫馓子。我实在也想不出其他的叫法😅

用料

• 煎饼（软乎点的）
• 馓子
• 花生碎
• 小鱼干
• 其他当天有的菜像土豆丝或者包菜什么的
• 红辣椒干

小鱼煎饼的做法步骤

步骤 1

先准备工作。红辣椒干剪碎

步骤 2

花生米烤箱烤熟剥皮打碎。不要太碎。后来想起来可以直接用酒鬼花生 哈哈。花生辣椒干全有了😄

步骤 3

小鱼干放到油锅里炸好。快起锅的时候放入辣椒干。根据自个能吃辣的程度放。小鱼干一般都是咸的。所以不用放盐。如果你买的是甜的鱼干就要适量放盐。我这个是老公弄的他理解错我意思变成炒的了。想吃。没法子。

步骤 4

最后就是把馓子、鱼干、花生碎、还有其他的菜依次放在煎饼上卷好。我是早上吃的所以没有单独的炒菜。卷的时候要注意手法。尽量卷的紧些。

步骤 5

OK。可以开吃啦！

菜谱创建时间：2016-09-08 09:08:25