老厨白菜

作者： 高小乃

简单易做…

用料

• 白菜 5-6片
• 粉条 一小把
• 酱油 两勺
• 盐
• 干辣椒
• 葱花

老厨白菜的做法步骤

步骤 1

备料，白菜切成块，粉条泡15分钟以上，干辣椒掰成小块，葱花

步骤 2

热锅冷油，放入葱花和干辣椒炒香

步骤 3

放入白菜翻炒，放入两勺酱油…翻炒均匀

步骤 4

放入粉条，加入盐~喜欢咸的就多放……放入陈醋3勺…两粒冰糖

步骤 5

加一碗水盖盖煮一会儿，粉条吸水，期间多看看，不要粘底了…中小火煮10分钟左右

步骤 6

要是有老干妈的可以放一勺，然后闷一会儿…会更下饭^ω^

老厨白菜的小贴士

粉条易粘锅…多看这点儿~或者一次放一碗半水

菜谱创建时间：2016-09-07 12:20:11