番茄划十字,淋开水烫至皮能轻易撕开,胡萝卜切段煮熟。
煮熟的胡萝卜切碎,番茄取四分之一的量切碎,和鸡蛋一起搅拌均匀。建议番茄和胡萝卜不要放太多。
平底锅放少许油,加热,我分了三次摊蛋饼,每次的量以能翻动蛋饼最好,步骤2里头加少许普通面粉也是可以的,因为煎的时候更好翻面。
吐司放锅内稍稍加热,因为我家没有烤土司的机器,所以我用平底锅,不用放油噢!!加热到摸着稍微有些脆脆的感觉就好了。
接下来就是造型啦,随你喜欢,任何造型都可以的。刚刚没用完的胡萝卜给宝宝当手指食物了。剩下的番茄我和孩子爸拌酸奶吃了。
每次蔬菜用不完的可以给宝宝做成手指食物当小零食也不错的。煎蛋饼时,蔬菜建议不要放太多,不然不好翻面。盐能不放就不放吧,孩子的味觉领域宽广着呢!