鸡蛋加蚝油加甜口酱油加料酒打匀,料酒一定要加,做出来的蛋非常有风味。然后找个小的平底不粘锅,最好是玉子烧那种开搞,差不多有点凝固撒上三文鱼松,海苔一切喜欢的东西开始卷,卷好以后出锅,上面搭一下牛油果,再上面铺一层木鱼花,切开开始吃了。
三文鱼松本身有咸口,所以并没有放盐,我觉得搭配起来已经够味了,可以额外加酸奶酱也很好吃,我还放过七味粉也好吃,牛油果这样吃特别快。这其实一个人吃得完,两个人的量