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巧克力香浓杏仁麦芬的做法

巧克力香浓杏仁麦芬

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慢悠悠悠悠悠悠
让人爱不释手的纸杯蛋糕 麦芬,又名玛芬,马芬,妙芙,都是英式松饼 (muffin)的译音。一种纸杯小松糕,口感介于蛋糕和曲奇之间,靠油脂和砂糖还有泡打粉的搅拌发生气泡来蓬发。

用料

巧克力香浓杏仁麦芬的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡蛋打散,加入大豆油和细砂糖拌匀;

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入牛奶拌匀;

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将低筋面粉、可可粉和泡打粉混合筛入鸡蛋糊中,用dao切拌成均匀的面糊;

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入一些杏仁片和提子干,翻拌均匀;

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将面糊装入裱花袋,挤入纸杯蛋糕moju中,八分满,最上面撒上一些杏仁片;

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤箱预热180度,上下火,放在烤箱中层,大约烤20-25分钟左右。

巧克力香浓杏仁麦芬的小贴士

1、泡打粉不可省略,否则就不会膨胀开裂了哦; 2、冷却之后密封冷藏保存; 3、可也可以加入任何你喜欢的坚果或水果干;

菜谱创建时间:2016-09-06 12:11:21
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