蚝油杏鲍菇

作者： 白云-178

用料

• 杏鲍菇 300克
• 蚝油 1勺半左右
• 姜蒜 适量
• 青红小米椒 各两个
• 生抽 1小勺
• 小香葱 2根

蚝油杏鲍菇的做法步骤

步骤 1

切好食材，杏鲍菇切成丝。

步骤 2

姜蒜在油锅里爆香，倒入杏鲍菇翻炒至杏鲍菇稍软。

步骤 3

加入1勺多点，约1勺半左右的蚝油，翻炒均匀。

步骤 4

加入一点点生抽翻炒均匀

步骤 5

加入小米椒翻炒

步骤 6

最后出锅前撒上小香葱装盘。

蚝油杏鲍菇的小贴士

蚝油本身比较咸，所以不用再放盐了。 不吃辣的亲可以不放辣椒或者加一点彩椒配色。

菜谱创建时间：2016-09-05 10:41:37