腐乳肉

作者： 13661773223

腐乳肉

用料

• 五花肉 750g
• 葱
• 姜片
• 腐乳
• 冰糖 35.5g
• 生抽
• 料酒

腐乳肉的做法步骤

步骤 1

1. 五花肉洗净切块备用

步骤 2

2. 取一块腐乳和少许腐乳汁搅碎和匀

步骤 3

3. 锅里放水，把五花肉焯水，后冲净浮沫备用

步骤 4

4. 热锅放油，油热后下冰糖，炒出糖色。放入五花肉，翻匀

步骤 5

5. 倒入搅散的腐乳汁，加适量生抽。加入葱姜片、料酒，炒匀

步骤 6

6. 加入没过肉面的开水，大火烧开后，盖盖转小火焖煮至肉熟烂到你喜欢的程度后，大火收汁，撒上葱花装饰即可

菜谱创建时间：2016-09-04 15:27:46