新加坡司令

作者： 花凉昔

新加坡司令（Singapore Sling）是一款著名的鸡尾酒。是华侨 Ngiam Tong Boon（严崇文）于1915年间担任新加坡莱佛士酒店 Long Bar 酒吧的酒保时调配的。配方几经变更，目前常见版本的配方是由严的侄子改良定稿的[1]。

用料

• 冰块 适量
• 金酒 1、5盎司
• 樱桃白兰地 1盎司
• 法国当酒（廊酒） 1盎司
• 柠檬汁 1盎司
• 糖浆 1匙
• 苏打水 适量
• 柠檬皮条 几根
• 樱桃 2～3颗

新加坡司令的做法步骤

步骤 1

在雪克壶中放入4-6冰块，倒入金酒。

步骤 2

加上白兰地、柠檬汁、糖浆，摇晃均匀。

步骤 3

在杯中放入半杯冰块，滤入调制好的鸡尾酒。

步骤 4

用苏打水加至九分满，并用樱桃、柠檬皮条装饰

菜谱创建时间：2016-09-04 10:54:03