月子餐：茭白肉丝

作者： 红泥小暖炉cheers

用料

• 茭白 2只
• 里脊肉 半条
• 青椒 1只
• 姜丝 2g
• 葱花 2g
• 老抽 2ml
• 盐 0.5ml
• 鸡精 0.3ml
• 米酒 5ml
• 嫩肉粉 1ml

月子餐：茭白肉丝的做法步骤

步骤 1

肉丝和老抽，葱姜，米酒，嫩肉粉拌匀后，腌制5分钟

步骤 2

少许橄榄油，中火炒肉丝，到表面发白即可

步骤 3

加入茭白和青椒，大火翻匀后，小火闷两分钟，如果干了可以沽一点水

步骤 4

最后加入盐和鸡精调味起锅

菜谱创建时间：2016-09-03 12:07:54