杂拌爽口早餐凉菜

作者： 小凡-Ada

周末的清晨，冰箱里只剩下黄瓜西红柿。不想再出去买早餐，就给孩子做了这个小凉菜。没有蒜，味道清爽，快手菜。没想到深受家人喜爱，成为家庭传统早餐小菜。

用料

• 黄瓜 两根
• 西红柿 两个
• 银耳 一朵
• 紫甘蓝 两片叶子
• 蚝油 若干（主调味料）
• 白糖 适量
• 米醋 适量
• 味达美生抽 适量
• 料酒 少许

杂拌爽口早餐凉菜的做法步骤

步骤 1

青菜们切小块，黄瓜去皮拍碎，放到大盆里。

步骤 2

把上面的调味料按照自己的口味添加，蚝油是主调味料，其余的酌情。不放盐和味精，很健康地呦～

杂拌爽口早餐凉菜的小贴士

因为青菜们切碎会出水，凉拌之前最好先避一下。

菜谱创建时间：2016-09-03 09:28:02