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月饼皮
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作者:
大飞1201
不用枧水的皮
用料
低粉
150克
玉米淀粉
45克
椰浆
30克
炼奶
25克
淡奶油
65克
黄油
50克
细砂糖
20克
奶粉
20克
月饼皮的做法步骤
步骤 1
将材料全部混合,揉成光滑面团
步骤 2
皮27克一个,馅30克一个。
步骤 3
喷一下雾水,上下火200度烤5分钟定型,再刷蛋液烤15分钟左右,上色即可
月饼皮的小贴士
揉好面团后要密封醒面30分钟
菜谱创建时间:2016-09-02 16:59:56
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