奶香蔓越莓窝窝头

作者： 猫咪的快乐食光

糯糯的、QQ的的带一点蔓越莓的酸味，是我喜欢的味道哈。

用料

• 玉米粉 140克
• 糯米粉 130克
• 牛奶 180克
• 白糖 30克
• 蔓越莓（干） 50克

奶香蔓越莓窝窝头的做法步骤

步骤 1

先将蔓越莓洗净后泡20分钟。

步骤 2

泡好的蔓越莓沥干水份后切碎放入容器中，加入玉米粉、糯米粉、白糖。

步骤 3

一点一点地加入牛奶。

步骤 4

揉至面团光滑不粘手即可。

步骤 5

把面团分成2等份。

步骤 6

取一个面团。

步骤 7

搓成长条。

步骤 8

将长条分成12等份。

步骤 9

左手拿面团，右手拇指按入面团。

步骤 10

其余四指并在一起转圈凹出窝窝头造型。

步骤 11

立面图。

步骤 12

以此方法做好剩下的另外一个面团。 入蒸锅，大火蒸15分钟即可。

步骤 13

成品图。

步骤 14

成品图。

奶香蔓越莓窝窝头的小贴士

粉的吸水性不同，亲们请根据自家粉的实际情况酌情增减牛奶的量哦。

菜谱创建时间：2016-09-01 23:30:41