牛奶红豆椰蓉小方

作者： purified

有一个晚上煮了红豆沙做黑麦红豆饼，剩下的红豆大半夜的又不想吃，然后想着不如做点啥的吧～有什么低脂无糖又好吃的捏～

用料

• 自制红豆沙 50克
• 脱脂牛奶 200克
• 吉利丁粉 4.5克
• 低聚糖 2勺
• 黑糖蜜 一小勺，增香增色
• 椰蓉 装饰用

牛奶红豆椰蓉小方的做法步骤

步骤 1

自制无糖红豆沙，制作方法见我上一个菜谱。

步骤 2

牛奶加吉利丁粉泡2+分钟， 微波炉中火加热一分钟。 取出搅拌均匀。 加黑糖蜜加低聚糖， 搅拌均匀。

步骤 3

加入红豆，搅拌均匀。

步骤 4

冰箱冷藏过夜，或三到四小时。

步骤 5

取出脱模，小心切开。 滚一圈椰蓉。

步骤 6

开吃～

牛奶红豆椰蓉小方的小贴士

自从买了低聚糖，很多甜品都用它代替了，无论口感还是口味上，都有了很大改善呢～

菜谱创建时间：2016-09-01 23:11:31