葱油花蛤（麻麻的拿手菜）

作者： bbdbby

简单快手的一道 从麻麻那里学来的 保留海鲜最原始的味道

用料

• 花蛤
• 香葱
• 生姜
• 美味鲜酱油
• 玉米油

葱油花蛤（麻麻的拿手菜）的做法步骤

步骤 1

放一脸盆的水 把花蛤养起来 （吃的时候就没有沙泥了）

步骤 2

花蛤沥干后备用 香葱切末备用 生姜切片（切丝）备用

步骤 3

锅子加水开火 加入切片的生姜 盖上锅盖 稍微让水煮一下

步骤 4

倒入沥干的花蛤 继续煮 慢慢的会有白色的浮末出来 （用勺子把这层浮末捞出来。）再加一点冷水进去 紧接着花蛤也慢慢开口啦 关火

步骤 5

用漏勺捞出花蛤盛盘 再捞一勺煮花蛤的汤水淋在花蛤上 喜欢喝汤水的可以多放点（捞出浮末的汤水是可以喝的 非常鲜）

步骤 6

撒上葱花 淋上美味鲜酱油

步骤 7

热锅倒油 稍微看着油有热气了就可以关火啦 这样淋面用的油就烧好了 一气呵成 淋在葱花上 哧的一声！！！大功告成 闻到香味了没有 哈哈哈 吃的时候稍微拌一下就好了！ （菜谱图没有拌就先拍照啦 不然应该会很好看很诱人哦） 假面一个人能吃一整盘！！！

菜谱创建时间：2016-09-02 20:35:34