凉拌莴笋丝

作者： 弟弟白

用料

• 莴笋 1根
• 蒜 1瓣
• 红辣椒 1根
• 花椒 少许
• 盐 适量

凉拌莴笋丝的做法步骤

步骤 1

莴笋切丝，越细越好；红辣椒切丝；蒜切薄片

步骤 2

油低温放入花椒，温度上升后闻到花椒香，关火

步骤 3

从下到上在盘子中摆莴笋丝，蒜片，辣椒圈，盐

步骤 4

把油浇在蒜片和辣椒上，完毕

凉拌莴笋丝的小贴士

盘子大一些，拌起来方便还好看 全程需要15分钟，其中13分钟在切莴笋丝 ╮(─▽─)╭

菜谱创建时间：2016-08-31 17:17:27