懒人滑蛋叉烧饭

作者： Bruce_kwok

一个人在家的懒人晚餐

用料

• 米
• 叉烧 500g
• 鸡蛋 3个
• 葱 适量

懒人滑蛋叉烧饭的做法步骤

步骤 1

大米浸泡15分钟，葱花切好备用。

步骤 2

鸡蛋打散加盐、少许砂糖、麻油

步骤 3

平底锅烧热，加橄榄油，注意要油温低的时候把鸡蛋倒下去！！最小火半分钟左右。（PS.做的是滑蛋不是煎蛋！！）

步骤 4

待电饭锅的饭差不多熟的时候，把叉烧铺在米饭面上，再把jidan液倒进去。

步骤 5

最后撒上葱花浇上叉烧汁，合盖再闷一分钟左右就OK啦！

步骤 6

搅拌搅拌，可以开吃了！

菜谱创建时间：2016-08-30 20:02:49