牛排和青椒切小块,锅中放橄榄油或黄油,先放入青椒翻炒,少加一点盐调味,再放入牛排,加入黑椒酱翻炒至7成熟,盛出备用
打一颗蛋备用,锅中放黄油OR橄榄油,放入米饭翻炒,炒热后加盐调味,倒入蛋液,翻炒,让米饭均匀的裹上蛋为止,加入少许黑胡椒粉炒匀
将前面炒好的牛排和青椒倒入,放鸡精一起翻炒,炒熟就完成啦(´-ω-`)
黑椒酱一般买牛排都送一小袋,我的是自己家的亨氏(´-ω-`),盐不用放多,因为超市牛排本来也是咸的嗯