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双椒鸭胗的做法

双椒鸭胗

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作者: blair_hua
blair_hua

用料

双椒鸭胗的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸭胗切条/片或者花,我是买完才知道买成鸭胗了,原计划是鸡胗的😂

步骤 2

加入料酒,生姜片,一点点黑胡椒粉「看个人情况」腌制鸭胗15-20分钟

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

腌制过程中,蒜,姜切成粒,螺丝椒切小片,线椒切圆柱,小红干辣椒两个备用

步骤 4

锅烧7分热将腌制好的鸭胗炒到变色起锅,锅中有水的话倒掉

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

起新锅入油,将蒜姜粒炒出香味,加入线椒炒香「中火」,再导入鸭胗,稍后螺丝椒,快熟的时候改大火,加入花椒,因为自己喜欢吃麻。不喜欢的可不加,最后盛出,礼成。

菜谱创建时间:2016-08-28 21:41:54
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