松饼

作者： decho

偶然在网上看到的方子，出处不明，稍微改了下，减少了白糖和泡打粉的量，快手方便。因为减了糖量，所以只有一丢丢甜味，正好可以搭配蜂蜜或枫糖浆或果酱或新鲜水果或酸奶都好吃，简直百搭。

用料

• 低粉 150g
• 牛奶 110g
• 白砂糖 25g
• 鸡蛋 2个（每个连壳45-50g）
• 泡打粉 4g
• 黄油或玉米油或葵花籽油 25-30g
• 水果、果酱、蜂蜜、酸奶、枫糖浆等等 若干

松饼的做法步骤

步骤 1

低粉、泡打粉混合过筛，备用，再加入白砂糖

步骤 2

鸡蛋打散，倒入牛奶，倒入融化的黄油（或玉米油），用蛋抽搅完全混合

步骤 3

将混合好的蛋奶液倒入粉盆中，慢慢搅拌至无干粉，不要过度搅拌

步骤 4

用大小适中的勺子盛好面糊，倒入预热好的不粘锅中（无需抹油），待表面冒出泡泡后，翻面

步骤 5

在等10秒左右，就可以出锅了

步骤 6

摆盘装饰，拍照，开吃୧(๑•̀⌄•́๑)૭

菜谱创建时间：2016-08-28 18:38:17