滋味牛肉汤拌饭

作者： 喵喵gaga

没有什么突发奇想，就是想吃牛肉，天气闷热热的，不如来口汤，结果和饭一拌，滋味无穷。。。

用料

• 碎牛肉 100g
• 番茄 一个
• 鲜淮山 一条
• 姜片 3片
• 生抽 一调羹
• 米酒 一泼
• 水（腌牛肉用，非熬汤的水。） 一泼
• 黑胡椒粉 一洒
• 芝麻油 点儿

滋味牛肉汤拌饭的做法步骤

步骤 1

最理想是带点肥的牛肉，剁碎，我是网购现成的肉料。

步骤 2

剁碎的肉＋生抽＋黑胡椒粉＋米酒＋水＋芝麻油，使劲搅拌均匀，待用

步骤 3

切切切，然后开锅，水＋材料＋姜蓉，熬个20分钟。

步骤 4

把碎牛肉加入汤里，一烧开就o了k了。

滋味牛肉汤拌饭的小贴士

腌牛肉的时候一定记得加水。牛肉要补水。

菜谱创建时间：2016-08-28 13:46:41