鲜虾&芦笋脆泡芙

作者： deteleeeee_

用料

• 泡芙胚 （见我以前菜谱）
• 填料：
• 虾 120g
• 芦笋 1支
• 胡萝卜（切丝） 1截
• 橄榄油 1大茶匙
• 盐、胡椒粉 各少许

鲜虾&芦笋脆泡芙的做法步骤

步骤 1

虾去壳去虾线。芦笋用盐水焯一下，斜切成2等段

步骤 2

平底锅加橄榄油烧热，加入胡萝卜，用中火炒至微变色

步骤 3

虾放入锅中炒熟后再加芦笋回锅，用盐和胡椒粉炒匀调味

步骤 4

切开泡芙胚，夹入步骤3制成的填料

菜谱创建时间：2016-08-27 08:02:50