豆腐蔬菜粥

作者： 樱雪-last time

随随便便的搭配～随心所欲的生活～

用料

• 豆腐 一盒
• 芦笋 300g
• 白芝麻 若干
• 大米 250h
• 高汤或者浓汤宝 若干
• 黑胡椒和盐 若干

豆腐蔬菜粥的做法步骤

步骤 1

米淘好放在砂锅里。芦笋切掉老根，只要中间杆的部分，手动撕掉芦笋杆子上那些小三角形的叶瓣。豆腐切块。

步骤 2

大火盖盖煮粥，注意不要离开锅不然会扑出来…还要偶尔开盖搅动粥避免糊底。煮粥多加水这样米粒更饱满。 开锅后中火开盖，放入切好的芦笋丁和豆腐块。轻轻搅动。

步骤 3

放入高汤或者浓汤宝。（浓汤宝建议放鸡汤味道的，两块。） 放入浓汤宝后要不断搅拌直到浓汤宝完全融化。 然后根据个人口味放入盐和黑胡椒碎。（如果放黑胡椒，一定要黑胡椒碎，不要黑胡椒粉）也可以不放这些～个人喜好～ 最后待豆腐和芦笋煮熟大米煮软后撒入白芝麻搅拌关火～（白芝麻也可以不放，我个人喜欢白芝麻的口感所以煮粥喜欢放一些）

豆腐蔬菜粥的小贴士

其实并不一定非要用豆腐和芦笋，玉米粒香菇虾仁鸡胸肉生菜什么的都可以～粥比较好消化～放入任何食材也都不会难吃～大家可以随心所欲的创造属于自己的私家粥～

菜谱创建时间：2016-08-26 09:59:04