上汤粉丝娃娃菜

作者： 任心荒芜-

一个宅在家整天无所事事的懒人菜

用料

• 娃娃菜
• 若干片
• 香菇 一只
• 番茄 一个
• 粉丝 一包
• 姜蒜 若干
• 枸杞 适量

上汤粉丝娃娃菜的做法步骤

步骤 1

将肉片，姜蒜用油，料酒，盐浸泡一会儿。用冷水将粉丝泡软

步骤 2

切好蘑菇丁，番茄丁枸杞备用（番茄剥皮）

步骤 3

在锅中放油，烧到七层热，倒入第一步中的肉姜蒜爆炒

步骤 4

翻炒一会儿后加入番茄丁，香菇丁翻炒

步骤 5

加入两杯底料的水煮至起泡后转小火再烧三分钟，后放入粉丝和枸杞，至汤水翻滚，放入娃娃菜，盖上盖子闷煮至娃娃菜变软。

步骤 6

开盖加入盐和少量味精，关火，出锅

菜谱创建时间：2016-08-25 11:50:28