白斩肉

作者： 蒙的宝

美味的白斩肉相信很多人都很喜欢吧，最大程度的体现猪肉本身的味道，简单确是极致的美味。

用料

• 猪五花 500g
• 加福得白斩肉腌料 1袋
• 水 适量
• 蒜泥 50g
• 酱油适量 适量

白斩肉的做法步骤

步骤 1

加福得白斩肉腌料用适量水调均浇在猪肉表面上，用手揉搓，腌制2-4个小时以上，以备更好的入味。

步骤 2

腌制好的肉放入烧开的水中，转中小火，煮30分钟左右即可。

步骤 3

捞出肉块，微微放凉。

步骤 4

将肉块切成薄片，放进盘中。

步骤 5

将蒜泥和海鲜酱油调均，也可以根据个人口味加入醋。

步骤 6

将调好的酱汁倒在肉片上即可。

步骤 7

美味又简单，朴实又精彩的白斩肉就做好了。

白斩肉的小贴士

加福得的白斩肉腌料里面含有多种香辛料，无需添加其他配料，非常方便，适合厨艺菜鸟尝试一下。

菜谱创建时间：2016-08-25 09:56:01