星星披萨

作者： 皮卡丘的蜜罐子

爱星人 想把什么都做成星星的样子 这个形状可以做甜的也可做咸的 全麦面团是比较朴实的味道，但还是外酥内软~ 让这位甜星美女展现时尚又朴素的风华 也可以用普通高筋面粉

用料

• 全麦面团 250g
• 酵母粉 4g
• 糖 30g
• 盐 1g
• 橄榄油 15g
• 水 140g
• 马苏里拉芝士 适量
• 培根 适量
• 青椒丁 适量
• 披萨酱 适量
• 等等

星星披萨的做法步骤

步骤 1

所有材料放入面包机 揉面程序半小时

步骤 2

揉成光滑的面团 盖保鲜膜 放温暖处发酵至2倍大

步骤 3

等量分割成3个或4个

步骤 4

松弛10分钟后 面团按扁后擀开

步骤 5

用手掌底从面团中心往外按压成一个中间薄外圈厚的圆形状

步骤 6

外圈平均切6份 切开的面团如上图捏和成三角形 完成就是一个星星形状的披萨 一定要捏紧！

步骤 7

烤箱预热200度烤5分钟，中间用叉子戳洞以防膨太高 取出后涂上披萨酱或者番茄酱

步骤 8

先撒一层芝士 再上配料

步骤 9

再撒一层芝士 入烤箱 220度烤13-15分钟 每个人撒的材料不一样 披萨大小也不一样 自己把握

步骤 10

也可以将星星烤15分钟 抹上奶油 中心放一球冰泣淋，旁边撒上果乾、坚果和奇异果果丁，淋上巧克力酱

菜谱创建时间：2016-08-25 07:45:21